Tadam tal-qasab ( Indeterminate tomato)

Joseph FarrugiaF'Awwissu sa Ottubru , għad tistaw jekk tħaffu ftit ssibu tixtru xitel kemm imlaqqam kif ukoll mhux. Nibdew kmieni ħabba li l-arja tibda tiksaħ u jnaqqas mill kobor li hija xi ħaġa naturali għax tonqos is-sħana .Meta tmorru tixtru ix-xitel tat-tadam saqsu għal dan it-tip partikolari .Metodu ta' kif tkabbar u tindokra ix-xitel .it-taħwil …

Il-Basal

Grazzi għall Joseph Farruġia Kif wieħed jgħżel il-basal biex iħawwel għal bont (żerriegħa), Fejn iħawwel u kif u x'għandu jagħmel biex jindukrah . Mela l-ewwel ħaġa hija l-għażla ta' basal li trid iż-żerriegħa minnu . Jekk tridu basal li ma jaħraqx u li anki fit-tisjir ikun ħelu mela l-għażla għanda tkun mill-abjad. Mhuwiex komuni imma …

MISTOQSIJIET KOMUNI FIT-TKABBIR TAL-PATATA

(Joseph Farrugia) 1. Għaliex sejra iddum ma tinbet meta is-sena l-oħra ħarġet f'erbgħa ġimgħat? T- jista jkun minħabba il ksieħ, bidilt il varjeta allura tkun għażżiena , l-art kiesha (minghajr demel). L-art mifquha bl-ilma (tajn) jew bil kontra l-art xotta hafna. 2. Għaliex tiela mħarbta, fejn telat f'erbgha gimghat telat u fejn wara xahar u …

Il-Qamħ

Stanley Farrugia Randon Bħalissa naraw balal tal-qamħ fl-għelieqi ta' ħafna bdiewa. Nixtieq naqsam magħkom ftit storja dwar il-qamħ. Ingliż: Wheat jew Corn Latin: Triticum vulgare Taljan: Grano Varjetajiet Hemm żewġ tipi ta’ qamħ, dak ‘nudo’ u dak ‘vestito’. Hemm 4 tipi ta’ qamħ nudo. Il-Qamħ Artab jintuża l-aktar għall-produzzjoni tal-ħobż jew biskuttini u minn dan …

Ħaxix ħażin? Jew le?

Hemm bosta pjanti li jinstabu madwarna fis-selvaġġ li lanqas biss jaddilna mill-kurituri ta moħħna li nistaw nagħmlu użu minnhom fil-kċina tagħna. Ħafna minnhom kienu jikluhom missirijietna sforz il-guħ bħal-ħarrub. Oħrajn jqanqlulna memorji ta' meta forsi konna nkunu fil-kampanja ma xi hadd mil-qraba tagħna bħal ngħidu aħna l-qrempuċ jew il-ħubbejża. Sabieħ li lit-tfal tagħna nrawmuhom jgħarfu …

Il-Kappar

Il-kappar hija arbuxell li hija addatta għall-klima ta’ Malta. Filfatt hija pjanta li tintela bil-ħajja fin-nixfa tas-Sajf u timla l kampanja bl-ilwien tal-fjuri eżotiċi li jattiraw lejhom kull tip ta’ ħlejqa minn naħal għall-pollin, kif ukoll insetti oħra għad-dell u frisk li toffri mis-sħana tas-Sajf Malta għandna drawwa li x-xitla tal-kappar inħawluwhom fil-ħitan tas-sejjieħ, avolja …